Posté le 18/08/2008 08:30:00 Par family blog (Voir son site)
"j'ai testé pour
vous"
pour celles et ceux
qui ont des journées infernales...
qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine...
qui ont les réfrégirateurs vides ou presque...
une rubrique consacrée aux préparations prêtes à[...]
-
Crème brûlée à la grenade et au lait de coco
Ajouté le 27/11/2006 11:11:00
Aujourd'hui lundi: le rituel des crèmes brûlées continue... Cette fois une note d'exotisme vient égayer ma version de crème brûlée. Les grenades sont présentes sur le marché, profitons en! Ingrédients (pour 4 personnes): 1[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Crème brûlée à la truffe pour mise en bouche festiveAjouté le 04/12/2006 12:12:00
Lundi, c'est encore une recette de crème brûlée qui est prévue au programme! Aujourd'hui, ce ne sera pas en dessert, mais plutôt pour servir en mises en bouche en accompagnement de l'apéritif: Ingrédients (pour 10 personnes): 4 oeufs,[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Crème brûlée à la vanilleAjouté le 11/12/2006 07:12:00
J'ai enfin inauguré mon chalumeau ! Ce n'est pas un chalumeau de compét' mais, ma foi, il a rempli sa mission comme il faut ! Il faut : 4 jaunes d’oeufs 75g + 25 g de vergeoise 50g de lait 20cl de crème fraîche liquide 1 cac[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2006/12/...
-
Crème Brûlée à la Banane et au Citron VertAjouté le 12/12/2006 07:12:00
Voici un dessert avec une pointe d'exotisme où le parfum de la banane se marie plutôt bien à celui du citron vert. Ce dessert pris au repas de midi, vous mettra en forme pour l'après-midi, si, si, je vous assure ! Il est issu du livre[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2006...
-
Crème brûlée au chocolat blanc et aux fruits de la passionAjouté le 07/05/2007 10:05:00
Le nouveau thème du lundi est bien sur le chocolat, mais pour les nostalgiques de la crème brûlée, pourquoi ne pas associer les 2? Une crème brûlée au bon goût de chocolat délicatement parfumé au fruit de la passion, sera la recette du jour (une[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
