Ptitchef

Accompagnement Chou-fleur

16 recettes
Recette Gratin de pâtes aux chou-fleurs et jambon

Gratin de pâtes aux chou-fleurs et jambon

Accompagnement moyen 35 min 399 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes 200 g de chou-fleur 4 tranches de jambon 200 ml de béchamel 100 g de fromage râpé De l'ail en poudre Persil Sel, poivre
Recette Croquettes de chou-fleur au four

Croquettes de chou-fleur au four

(9 votes), (3) , (1738)
Accompagnement facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 400 g de chou-fleur cuit 50 g de parmesan 30 g de chapelure 1 oeuf Persil Sel Poivre Huile d'olive Bouillon de légumes.
Recette Purée de chou fleur au piment

Purée de chou fleur au piment

(1 vote), (42)
Accompagnement facile 40 min 222 kcal
Ingrédients: 350g de chou-fleur (déjà en fleurettes) 2 petites pommes de terre 1 oignon 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 700ml de bouillon de...
Recette Chou-fleur à l’indienne

Chou-fleur à l’indienne

(1 vote), (92)
Accompagnement facile 45 min 263 kcal
Ingrédients: 1 de chou-fleur 1 oignon(s) 200 g de coulis de tomate 1 càc de poudre d'ail 3 càc de garam masala 0,5 càc de curcuma 4 càs d'huile d'olive 1 pincée...
Recette Gratin quinoa - chou-fleur - amandes

Gratin quinoa - chou-fleur - amandes

(1 vote), (27)
Accompagnement facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de chou-fleur surgelé 120 g de quinoa béchamel allégée avec 500 g de lait (1/2 litre) 1 poignée d'amandes effilées fromage râpé sel et poivre
On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur

(22 votes)

De retour du marché, vous avez craqué pour un chou-fleur. Désormais, une question persiste: comment le cuisiner? Très polyvalent, vous verrez que ce légume a plus d'un tour dans son sac; -) La preuve avec ces recettes qui feront aimer le chou-fleur à toute la famille!

Recette Gratin de chou-fleur au beurre de sésame, sans gluten et sans lactose

Gratin de chou-fleur au beurre de sésame, sans gluten et sans lactose

(2 votes), (35)
Accompagnement facile 45 min 568 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 1/2 pomme non-pelée, coupée en dés 200 ml de crème de soya (Belsoy) 3 à 4 cuillères à soupe de purée de sésame ou tahini muscade...
Recette Gratin de chou fleur allégé

Gratin de chou fleur allégé

(2 votes), (1) , (34)
Accompagnement moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 1 chou fleur cuit 40 cl de crème liquide à 3% 40 g de farine sel, poivre, muscade 30 g de parmesan râpé
Recette Beignets de chou fleur

Beignets de chou fleur

Accompagnement moyen 1 h 30 m 802 kcal
Ingrédients: 4 kg Choux-fleurs 1 Citron jus Sel et poivre Pâte à beignets Pour la pâte à beignets: 500 g Farine tamisée 4 Œufs 2 dl Lait 2 dl Bière blonde 50 g...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gratin de chou fleur au roquefort même pas fort

Gratin de chou fleur au roquefort même pas fort

Accompagnement facile 45 min 367 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 60 g de roquefort 200 ml de crème liquide 100 g de lardons de bacon 1 cuillère à café de maïzena
Recette Crumble de chou-fleur aux pignons et parmiggiano

Crumble de chou-fleur aux pignons et parmiggiano

Accompagnement facile 15 min 35 min
Ingrédients: Le gratin : 1 tête de chou-fleur 2 pommes de terre 120 ml de crème liquide (légère ou non) sel poivre fromage au choix Le crumble : 60 g de farine...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

(44 votes)

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Gratin de chou-fleur à la crème d'oignons

Gratin de chou-fleur à la crème d'oignons

Accompagnement facile 25 min 412 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur entier 3 oignons 50 g de beurre 50 cl de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de maïzena de la chapelure du gruyère râpé
Recette Gratin dubarry

Gratin dubarry

(1 vote), (9)
Accompagnement facile 45 min 179 kcal
Ingrédients: 600 g de chou fleur frais ou surgelé 200 g de fromage blanc 2 oeufs 40 g de gruyère Sel poivre muscade ou piment d'Espelette
Recette Gratin de pâtes au pesto et aux légumes

Gratin de pâtes au pesto et aux légumes

(1 vote), (1) , (19)
Accompagnement facile 40 min 1189 kcal
Ingrédients: 2 tasses de penne 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 petits oignons, hachés 2 tasses de carottes hachées 2 tasses de chou-fleur défait en...
Recette Gratin au deux choux et fromage à raclette

Gratin au deux choux et fromage à raclette

Accompagnement facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 pommes de terre moyenne un peu de chou fleur et un peu de brocolis 4 tranches de bacon 10 cl de crème fraîche liquide 4 tranches de fromage à...
Recette Chou bicolore au citron!

Chou bicolore au citron!

Accompagnement facile 15 min 132 kcal
Ingrédients: 1 petit chou-fleur séparé en bouquets 1 petit chou brocoli séparé en bouquets le jus d'un citron 2 cuillères à café de zeste de citron finement...
Recette Gratin de légumes crémeux

Gratin de légumes crémeux

(2 votes), (3)
Accompagnement facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 1/2 t carottes en rondelles 1 cm 1 t de navet ou rabiole en gros morceaux 1 t de panais en rondelle 1 cm 1 t de chou fleur 1 t de brocoli 1 cello...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez