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Plat
6
parts
20 min
35 min
facile
421 Kcal
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Ingrédients
6
1 kg pommes
branches de rhubarbe
gros raisins secs
abricots
secs
noisettes
fraîches
pistaches
émondées
100 g de farine
100 g de beurre
1/2 sel mou
120 g de cassonade
50 g de poudre d'
amandes
1 pincée de sel
bâton de
vanille
bourbon
Préparation
Préchauffez votre four à 180 °C :
Pelez vos pommes et coupez les en gros dés et de même pour les dernières branches de rhubarbe du jardin.
Précuit un peu au four à micro ondes avec un bâton de vanille Bourbon ouverte et grattée.
Préparez votre pâte à crumble :
mélangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le beurre, le sel.
Prenez un plat à gratin, beurrez un peu au fond et déposez vos pommes, votre rhubarbe.
Rajoutez votre pâte à crumble et terminez avec les noisettes et es pistaches légèrement broyées.
Mettez au four pendant au moins 35 minutes .
Surveillez les couleurs de votre gâteau.
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Crumble pommes poires extra croquant et fondant
Bea64
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories:
421Kcal
Glucides:
52.3g
Lipides:
19.4g
Gras sat.:
9.7g
Protéines:
5.2g
Fibres:
5.7g
Sucre:
40.6g
ProPoints:
11
SmartPoints:
20
Végétarien
Sans oeuf
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