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Gratin dauphinois ultra pro tupperware

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2 commentaires


Gratin dauphinois à l'ultra pro de tupperware. Pour notre repas, la semaine dernière et parce que j'avais beaucoup de pommes de terre à passer, j'avais fait un gratin dauphinois dans l'ultra pro...

Ingrédients:

1,5kg de pommes de terres
60cl de creme liquide
60cl de lait
2 oeufs
1 gousse d'ail
300g de fromage rapé

Préparation:

Etape 1: 1kg 500 de pommes de terre en pelées, nettoyées et coupées en rondelles.

Etape 2: Mettez 60cl de crème, autant de lait dans une casserole. Salez, poivrez et assaisonnez avec la muscade. Ajoutez ensuite les 2 oeufs battus en omelette et la gousse d'ail épluchée pressée et dégermée. Laisser tiédir.

Préparation etape 3 - Gratin dauphinois ultra pro tupperwareEtape 3: Pendant ce temps, coupez quelques lamelles de fromage, puis râpé le reste de sorte à avoir au total 300g.

Etape 4: Disposez les pommes de terre dans l'ultra pro (moi, j'ai pris le 3.5l), versez la crème sur les pommes de terres, les lamelles de compté, puis le râpé. Enfourner pendant 50mn à 180°C. puis enlevez le couvercle et poursuivre une vingtaine de minutes...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 531Kcal
  • 27%
  • Glucides:
  • 27.1g
  • 9%
  • Lipides:
  • 38.3g
  • 59%
  • Gras sat.:
  • 26.1g
  • 130%
  • Protéines:
  • 16.8g
  • 34%
  • Fibres:
  • 3.7g
  • 15%
  • Sucre:
  • 26.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 389g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par gael67


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Commentaires des membres:

1 / 5

Les pommes de terre n'étaient pas cuites !!!

Posté le 09/08/2016, 10:34 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Mes convives ont adoré (et moi aussi) et ce même sans l'ail

Posté le 19/06/2011, 09:43

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