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Sauce au bacon

Name: Sauce au bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 tranches de bacon; 25 cl de crème fraîche liquide; poivre

Accompagnement

2 parts

5 min

15 min

facile

440 Kcal

(5/5 - 2 votes)
33

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Ingrédients

8 tranches de bacon
25 cl de crème fraîche liquide
poivre

Coût estimé: 2.31€ (1.16€/part)

Préparation

Emincez très finement le bacon. Faites-le revenir dans une poêle anti-adhésive.
Lorsque les morceaux sont un peu grillés, il faut qu'il soient également tendres, ôtez-les.
Faites chauffer la crème fraîche dans une casserole, ajoutez le bacon, poivrez.
Laissez mijoter à feu très doux et à couvert pendant 15 minutes afin que la crème s'imprègne bien du goût du bacon.