Posté le 18/01/2009 02:29:59 Par KouzCooking (Voir son site)
Pour 6 personnes:
1 kg d’épaule d’agneau coupée en dés de 4 cm
6 pots de yaourt nature
10 clous de girofle
1 bâton de cannelle de 12 cm
2 c à café de Chili
9 grains de cardamome
4 c à café de grains de pavot
1 c à café de macis en poudre
1 c à café de noix muscade
1 c à [...]
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Agneau mijoté aux patates douces et oignons rouges
Ajouté le 16/11/2006 09:11:00
J'arrête les crumbles le temps d'un billet pour parler de cette merveilleuse recette : tout a commencé samedi soir, après le diner, je me suis posée quelques instants devant la télé et je suis tombée sur Jamie Oliver sur cuisine TV,qui[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Galettes à la farine de pois chiche d'inspiration indienneAjouté le 22/11/2006 07:11:00
La farine de pois chiche, vous commencez à bien la connaître désormais. Cléa nous l'a présentée sous forme de terrine , Omelette en a fait tout un article très instructif , quant à moi, j'essaie de lui en trouver diverses utilisations la[...]http://notesgourmandes.canalblog.com/archives...
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Depuis le temps qu'il le veut cet agneau...Ajouté le 26/11/2006 17:11:00
Voilà presque un an que Monsieur me demande de lui faire le curry d'agneau de sa maman et ce n'est qu'en ce dimanche bien gris que j'ai enfin réalisé son voeux. Pourquoi avoir attendu si longtemps? Je n'ai pas vraiment de réponses, mis à part que je[...]http://lesenviesdemilie.canalblog.com/archive...
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Rogan JoshAjouté le 26/08/2008 06:46:00
Voyageons en Inde du nord aujourd'hui avec son délicieux curry d'agneau au safran trouvé dans "Les meilleures recettes du monde : saveurs exotiques" aux éditions France Loisirs. Préparation : 20 minutes | Marinade : 6[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Keema Akbari : viande hachée aux amandes et noix de cajouAjouté le 29/10/2008 09:31:00
Je partage avec vous cette chaleureuse ambiance typique de la fête de Diwali , considérée comme le meilleur festival. La vidéo ci-après illustre assez bien le climat festif de cet événement qui plaît aussi bien aux grands qu'aux petits. La joie[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
