Agneau au barbecue
12 Recettes53 1 "... Ils arrivent dès le matin et préparent le kanoun , un brasero sur lequel l?agneau mariné et les légumes vont cuire lentement de longues heures. Pendant que l?un d? entre-eux surveillent la braise, les autres rejoignent les musiciens et[...]
55 3
(3 votes)
Ingrédients :
- les feuilles d'une botte de persil - 6 gousses d'ail - 3 cuil à soupe d'huile d'olive - sel - poivre
Préparation :
Mixez les feuilles du persil, les ails épluchés, l'huile d'olive, le sel et le poivre.[...]
55 1
(1 vote)
Ingrédients :
- les feuilles d'une botte de persil - 6 gousses d'ail - 3 cuil à soupe d'huile d'olive - sel - poivre
Préparation :
Mixez les feuilles du persil, les ails épluchés, l'huile d'olive, le sel et le poivre.[...]
53 6
(6 votes)
hummmmmmm, vous sentez ce soleil ? vous sentez ces barbecues qui s'annoncent ? ici, quand on a du soleil, il vaut mieux en profiter de suite... ça n'dure pas...
la veille au soir : un oignon en petits morceaux + du persil haché surgelé (pour moi)[...]
54 1
(1 vote)
Quel comble . Ma mère, végétarienne depuis des années, me lance la semaine dernière : "Tu n'as pas beaucoup de recettes de viandes sur ton blog." Comme quoi, les amateurs de verdure ne sont pas tous sectaires, mes parents en sont la[...]
53 1 Pour 4 personnes 4 souris d'agneau 4 branches de romarin Sel et poivre Huile d'olive Un barbecue (avec couvercle si possible) Préparez les souris : ôtez la peau et autres parties dures. Faites mariner les souris dans de l'huile[...]
53 1 Je crois que c'est une première pour ce blog: le Barbecue ... Précisons de suite que je ne propose pas une utilisation ou une préparation particulière, ce ne sont que de simples brochettes, mais c'est l'occasion d'aborder l'ustensile. Perso, le[...]
53 1 Je n'avais jamais vu de rôti d'agneau alors j'ai voulu essayer au barbecue mon mode de cuisson favorit.
Nous avons bien aimé accompagné de pâtes et de haricots verts. A refaire également au four lorsqu'il ne fera pas beau.
Pour 6[...]
53 1 Un véritable délice, il n'y pas d'autres mots pour qualifier ce repas qui me rappel mes vacances en Grèce. C'est vraiment très simple à faire, par contre il faut juste un peu de patience et s'y prendre à l'avance pour la préparation. Les[...]
53 1 J'adore les boulettes de viande, quelles qu'elles soient, et surtout au barbecue! Alors comme la chaleur est enfin supportable à Paris ce week-end, je vous donne la recette des keftas d'agneau que nous avons faites pour l'aaniversaire de zhom (voir[...]
53 1 J'adore les boulettes de viande, quelles qu'elles soient, et surtout au barbecue! Alors comme la chaleur est enfin supportable à Paris ce week-end, je vous donne la recette des keftas d'agneau que nous avons faites pour l'aaniversaire de zhom (voir[...]
53 1 Quel comble . Ma mère, végétarienne depuis des années, me lance la semaine dernière : "Tu n'as pas beaucoup de recettes de viandes sur ton blog." Comme quoi, les amateurs de verdure ne sont pas tous sectaires, mes parents en sont la[...]