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Agneau aux olives

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Recette Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

53 votes, 16 commentaires
Platmoyen
20 minutes80 minutes
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de...
Recette Tajine d’agneau citrons & olives

Tajine d’agneau citrons & olives

7 votes, 1 commentaire
Platmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1,2kg d’agneau (morceaux de gigot ou de poitrine) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel & poivre 1 oignon 2 cuillères à café de paprika 2 cuill...
Recette Sauté d'agneau aux olives, romarin et patates douces

Sauté d'agneau aux olives, romarin et patates douces

7 votes, 1 commentaire
Platmoyen
15 minutes90 minutes
Ingrédients: 1kg200 d?agneau en morceaux (souris, jarret ...) 2 gros oignons 2 gousses d?ail 4 cuillères à soupe bombées d'olives vertes un brin de romarin frais d...
Recette Sauté d'agneau aux poivrons et aux olives

Sauté d'agneau aux poivrons et aux olives

12 votes, 2 commentaires
Platmoyen
20 minutes55 minutes
Ingrédients: -1kg d’épaule d’agneau désossée, détaillée en cubes -4 poivrons rouges -3 gousses d’ail -1 oignon -1 cuil. A soupe d’huile d’olive vierge extra -...
Recette Croustillant d'agneau à l'aubergine & olives noires sur son lit de menthe & coriandre

Croustillant d'agneau à l'aubergine & olives noires sur son lit de menthe & coriandre

Platfacile
467 kcal43 minutes
Ingrédients: - 200g d'épaule d'agneau - 1 aubergine - 1 oignon - 15 olives noires - 1 gousse d'ail - 4 feuilles de filo - huile d...
Tout savoir sur les olives !

Tout savoir sur les olives !

13 votes

Les olives sont la matière première à partir de laquelle est produite l'huile d'olive. Ce sont des aliments sains à haute valeur nutritionnelle, avec des avantages importants pour la santé et à consommer avec modération pour nous aider à avoir une alimentation saine...

Recette Agneau aux olives

Agneau aux olives

Platmoyen
3295 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: 6 beaux morceaux agneau olives vertes- noires 6 pommes de terre 4 tomates 2 oignons 4 c. àsoupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de cumi...
Recette Écrasé de charlottes au romarin, huile d’olive et sauce moutarde

Écrasé de charlottes au romarin, huile d’olive et sauce moutarde

12 votes, 8 commentaires
Platmoyen
45 minutes35 minutes
Ingrédients: 1kg de Charlottes ( ou autres pommes de terre à chair ferme) 5 branches de romarin 25 cl huile d’olive Sel fin, gros sel. Sauce : 100 ml de crèm...
Recette SOURIS D?AGNEAU CONFITES A L?HUILE D?OLIVE, MIEL, THYM ET ROMARIN DE LA GARRIGUE

SOURIS D?AGNEAU CONFITES A L?HUILE D?OLIVE, MIEL, THYM ET ROMARIN DE LA GARRIGUE

3 votes, 2 commentaires
          Une recette très simple à préparer et très, très savoureuse. Il vous suffit pour cela d?avoir une bonne cocotte en fonte type « STAUB » dont les picots du couvercle permettent la formation de[...]
Recette daube d'agneau au basilic et aux olives niçoises selon Robuchon et Michel Cliche

daube d'agneau au basilic et aux olives niçoises selon Robuchon et Michel Cliche

1 vote
Voici une recette en directe provenance du petit magazine de Robuchon, "Cuisinez comme un chef". Nous nous sommes régalés la première fois que je l'ai faite, si bien que je la referai pour nos invités de vendredi. Oui, je sais, ce que[...]
Recette Tajine d'agneau aux pommes de terre, olives violettes et citron confit

Tajine d'agneau aux pommes de terre, olives violettes et citron confit

1 vote
assalamû 3alaykûm, bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une recette de tajine bien savoureuse et très conviviale, dégustée dans un grand plat où tout le monde pioche un peu de tout avec un bout de khobz dar (pain fait maison)...Que[...]
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

33 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette TAJINE D'AGNEAU AUX CITRONS CONFITS ET AUX OLIVES VIOLETTES

TAJINE D'AGNEAU AUX CITRONS CONFITS ET AUX OLIVES VIOLETTES

1 vote
Ca y est j'avais à peu près tous les ingrédients pour me lancer dans la confection d'un tajine. Le voilà. Pour la semoule mille excuses pour les puristes j'ai suivi le mode d'emploi. Sinon le verdict, à refaire sans problème. Seul le[...]
Recette côtelettes d'agneau en chermoula aux olives

côtelettes d'agneau en chermoula aux olives

Toujours grâce à notre célèbre Lolotte dans la série " magazine Delicious" voici aujourd'hui une délicieuse recette aux parfums venus d'ailleurs... Mmmmmm, rien que d'y penser je souris en fermant les yeux. Pas facile, quand on essaie de[...]
Recette Agneau de 14 heures, purée à l'olive & tomates confites

Agneau de 14 heures, purée à l'olive & tomates confites

Il y a quelques jours, j'avais une envie irrépressible d'agneau. J'aime sa chair tendre et à la fois goûtue. J'ai donc craqué pour une épaule de 1.2kg qui me faisait de l'oeil. Pour l'honorer, je ne pouvais que lui réserver une cuisson des[...]
Recette GIGOT D'AGNEAU aux OLIVES et EPICES DOUCES aux PETITS POIS (Crock-Pot)

GIGOT D'AGNEAU aux OLIVES et EPICES DOUCES aux PETITS POIS (Crock-Pot)

Une sympatique recette au Cock-Pot (mijoteuse). J'ai en fait mélangé deux recettes du site Téfal pour les tajines, et j'ai adapté au Crock-Pot (mijoteuse). 1 gigot d'agneau (1.5 à 2 kgs) 1 bâton de cannelle 2 cuill à café de cumin en[...]
Recette Le sauté d'agneau aux olives

Le sauté d'agneau aux olives

Une recette lue et approuvée, que je fais assez souvent à la maison, parfumée au citron confit et aux épices. Je sers en général ce sauté d'agneau avec de la semoule aux épices (j'aime beaucoup la semoule parfumée aux épices de chez[...]



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