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Amuse bouche

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amuse bouchePour un apéritif gourmand réussi, rien de tel que quelques amuse bouche. Originaux et délicieux, les amuse bouche se déclinent en plusieurs catégories. On les appréciera en canapé, en verrine, en mousse et en mini-tarte. Mélange de saveurs, à la fois sucré ou salé, les amuses bouche seront les atouts stars de vos dîners de fêtes ou de vos repas en famille.

  
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Amuse bouche

autrefacile
87 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 boite de filet de sardine au citron du St Moret ou l'equivalent tartine ou baguette ou petits craquelins ou tout ce qui se tartine...
Recette Petits Croissants Amuse-Bouche

Petits Croissants Amuse-Bouche

40 votes, 12 commentaires
Voici une recette de petits croissants sympa à préparer pour l'apéritif et qui remportent toujours un franc succès ! Ce qui est pratique, c'est que vous pouvez les préparer à l'avance et les congeler. Le jour J vous les laissez décongeler à[...]
Recette Roulés feuilletés béchamel-jambon-fromage

Roulés feuilletés béchamel-jambon-fromage

33 votes, 9 commentaires
Je suis une inconditionnelle des feuilletés salés et tout ce qui est apéritif (à mon grand désarroi!). Voici un des mes préférés. ____________________ ===> Ingrédients : pour environ 50 feuilletés. _1 rouleau[...]
Recette Variétés de feuilletés amuses-bouche

Variétés de feuilletés amuses-bouche

29 votes, 8 commentaires
Trois variétés, Trois formes, Trois farces,  Trois plaisirs avec la pâte feuilletée du commerce Mini-croissants au ketchup, fromage et au pavot : Étaler un cercle de pâte feuilletée Étaler 2 bonnes cuillerées à soupe[...]
Recette Verrine apéritif, des idées : verrine concombre et vache qui rit

Verrine apéritif, des idées : verrine concombre et vache qui rit

18 votes, 2 commentaires
Pour l’apéritif ou pour une entrée originale, je vous propose une recette de verrine apéritif à base de concombre, de vache qui rit et de jambon. Une verrine apéritif très, très rafraichissante ! Pour 6 verrines apéritif : - 6[...]
Recette Allumettes au comté en amuses-bouche

Allumettes au comté en amuses-bouche

15 votes, 1 commentaire
Que faire avec de la pâte feuilletée ou un simple reste ? ...surtout ne pas jeter ! Vous pouvez faire de délicieuses allumettes au comté qui raviront vos invités à un apéro ou vos enfants qui se feront une joie de les dévorer à peine sortis du four[...]
Recette Apéritif, des idées d?amuse-bouche : croque jambon, tomate et gruyère

Apéritif, des idées d?amuse-bouche : croque jambon, tomate et gruyère

12 votes, 2 commentaires
Pour l’apéro, vous avez envie d’une idée facile, une recette apéritif prête en deux temps, trois mouvements ? J’ai ce qu’il vous faut : les croques jambon, tomate et gruyère . Cette recette apéritif, surtout si vous[...]
Recette Caramels de foie gras au spéculoos

Caramels de foie gras au spéculoos

12 votes, 8 commentaires
Voici des petis bonbons de foie gras réalisés en quelques mintes, c'est d'une simplicité enfantine. Au départ, je voulais faire cette recette avec des escalopes de foie gras cru mais n'en ayant pas trouvé, j'ai dû me rabattre sur une petite[...]
Recette Falafels au c?ur fondant

Falafels au c?ur fondant

10 votes, 2 commentaires
Les falafels  sont des petites galettes  de pois chiches ou de fèves frites très prisées au Moyent Orient Elles peuvent être préparées  exclusivement avec des fèves sèches, des pois chiches ou un mélange fèves/ pois chiches .Selon[...]
Recette Roulé aux Epinards, Saumon & Boursin

Roulé aux Epinards, Saumon & Boursin

9 votes, 1 commentaire
Bonsoir, Voici enfin une des recettes de mon repas d'anniversaire. Je l'ai réaliser en amuse gueule mais peu être aussi fait en entrée. C'est une recette Demarle et du livre " Simplissime". - 500g d'épinards hachés - 3 oeufs ([...]
Recette Petits feuilletés de knackis

Petits feuilletés de knackis

9 votes, 1 commentaire
Bon, c'est un grand classique simplissime que tout le monde a déjà eu l'occasion de déguster, et très appréciée des enfants, mais voici quand même cette recette facile, rapide et pas chère qui donnera peut-être des idées pour un[...]
Recette Idée apéritif : feuilletés saucisses cocktail

Idée apéritif : feuilletés saucisses cocktail

8 votes, 4 commentaires
Dans la série feuilletés apéritif vite fait bien fait , je vous présente les feuilletés saucisses cocktail. Vraiment très simple et très rapide à réaliser, cette recette permet de varier les plaisirs autour de cet incontournable de[...]
Recette TOMATE COCKTAIL A LA MOUSSE DE THON

TOMATE COCKTAIL A LA MOUSSE DE THON

8 votes, 4 commentaires
Une idée fraicheur pour l'apéro et simple à réaliser, des tomates cocktails garnies de mousse de thon. Il faut: 24 tomates cocktail grappe Une boite de thon au naturel Une échalotte de la ciboulette de la mayonnaise ( maison[...]
Recette Recette tapas : Crevettes aillées au citron et persil

Recette tapas : Crevettes aillées au citron et persil

7 votes
Voici une  recette de tapas crevettes testée et approuvée ! Un vrai régal, idéales pour l’apéritif, ces crevettes aillées au citron et persil se mangent sans faim ! Pour 6 personnes : - 60 crevettes - huile d’olive - 6[...]
Recette Piments farcis aux poulet

Piments farcis aux poulet

6 votes, 2 commentaires
Les piments farcis, un amuse-bouche incontournable, encore, on en trouve partout à la Réunion, sur les marchés, dans les snack-bars, farcis avec de la viande hachée, de la chair à saucisse ou du poisson. Je vous propose la version au poulet[...]



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