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Amuse-bouche au saumon

75 recettes

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Critères

Recette Roulé aux epinards, saumon & boursin

Roulé aux epinards, saumon & boursin

9 votes
Sans glutenSans laitSans fruit à coque
Entréefacile286 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 g d'épinards hachés - 3 œufs ( pour une entrée 5 œufs) - 250 g de Boursin ail - fines herbes à température ambiante - 250 g de saumon fumé....
Recette Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth

Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth

2 votes
Sans fruit à coque
apéritiffacile325 kcal1 heure
Ingrédients: 1) Pour la garniture : - 160 g de pavé de saumon - 80 g de saumon fumé - 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée (surgelée) 2) Pour la pâte : - 200 g d...
Recette Crème de saumon en amuse-bouche

Crème de saumon en amuse-bouche

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
autrefacile75 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 8 mini-verrines ou 4 normales : - 2 boîtes de crème de saumon à l'estragon la belle-îloise - 2 cuillères à soupe de fromage blanc Pour le couli...
Recette Amuse bouches au roquefort et au saumon

Amuse bouches au roquefort et au saumon

1 vote
autremoyen35 minutes10 minutes
Ingrédients: - 80 g de beurre - 40 g de lait - 6 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - sel , poivre Pour la crème de roquefort: - 75 g de roquefort - 100 ...
Recette Amuse-bouche au saumon et pavot

Amuse-bouche au saumon et pavot

1 vote
apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de pain de mie sans bord - 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de moutarde normale ou parfumée selon vos goûts ...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Amuse-bouche #7 roulés de saumon aux chèvres et à l'aneth

Amuse-bouche #7 roulés de saumon aux chèvres et à l'aneth

2 votes
apéritiffacile65 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 crottins de chèvre - 5 chèvre frais - 2 cuillères à soupe de crème liquide - 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée - Tranches de saumon fumé...
Recette Muffins au saumon fumé

Muffins au saumon fumé

Sans fruit à coque
apéritiffacile115 kcal45 minutes
Ingrédients: - 100 g de saumon fumé - 180 g de farine - 1/2 cuillères à soupe de levure - 2 œufs - 15 cl de lait - 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam - 30 g de ...
Recette Verrine de tzarziki et saumon fumé

Verrine de tzarziki et saumon fumé

apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 150 g de Yaourt Grec ou Bulgare ou encore fromage blanc - 1/2 Concombre - 1 gousses d'Ail - 1/2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive - 2 à 3 feuilles d...
Recette Nids de pommes de terre au saumon fumé

Nids de pommes de terre au saumon fumé

apéritiffacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 200 g de pommes de terre - 1 citron - 1 ou 2 tranches de saumon fumé - paprika - sel - poivre...
Recette Mises en bouche saumon fumé et carrés frais

Mises en bouche saumon fumé et carrés frais

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile4 minutes0 minutes
Ingrédients: - 6 carrés frais demi-sel ou natures (ou autres) - 1 tranche de saumon fumé...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

11 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Boeuf au shizo rouge et saumon en crèpe de bourache...et micky...

Boeuf au shizo rouge et saumon en crèpe de bourache...et micky...

apéritiffacile1 heure10 minutes
Ingrédients: 1) Pour 20 petites brochettes : - 400 g de rumsteak d'Angus Beef - une bonne dizaine de feuille de shizo rouge (selon leur taille) - 4 tiges de citron...
Recette Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 blinis cuit dans une grande poêle - 1 ou 2 tranches de saumon fumé - Fromage à tartiner, type St Moret ou Ail et Fines herbes...
Recette Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

apéritiffacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 blinis cuit dans une grande poêle - 1 ou 2 tranches de saumon fumé - Fromage à tartiner, type St Moret ou Ail et Fines herbes...
Recette Petits croissants amuse-bouche

Petits croissants amuse-bouche

40 votes
apéritiffacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 2 jaunes d'oeufs - Garnitures de votre choix Propositions de garnitures salées : 1) Saucisse cocktail - Moutarde 2) Lardons- c...
Recette Flan de légumes au crabeca

Flan de légumes au crabeca

2 votes
apéritiffacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: - 400 g de purée de carottes - 400 g de purée de brocolis - 200 g de fromage blanc - 8 oeufs - 500 g de miettes de crabe ( ou de surimi) ou 250 g de s...



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