Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Amuse-bouche au saumon

35 recettes

MA RECHERCHE


Critères

Recette Roulé aux epinards, saumon & boursin

Roulé aux epinards, saumon & boursin

10 votes
Sans glutenSans lactoseSans fruit à coque
Entréefacile286 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 g d'épinards hachés - 3 œufs ( pour une entrée 5 œufs) - 250 g de Boursin ail - fines herbes à température ambiante - 250 g de saumon fumé....
Recette Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth

Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth

2 votes
Sans fruit à coque
apéritiffacile325 kcal1 heure
Ingrédients: 1) Pour la garniture : - 160 g de pavé de saumon - 80 g de saumon fumé - 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée (surgelée) 2) Pour la pâte : - 200 g d...
Recette Crème de saumon en amuse-bouche

Crème de saumon en amuse-bouche

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
autrefacile75 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 8 mini-verrines ou 4 normales : - 2 boîtes de crème de saumon à l'estragon la belle-îloise - 2 cuillères à soupe de fromage blanc Pour le couli...
Recette Amuse bouches au roquefort et au saumon

Amuse bouches au roquefort et au saumon

1 vote
Sans fruit à coque
autremoyen194 kcal45 minutes
Ingrédients: - 80 g de beurre - 40 g de lait - 6 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - sel , poivre Pour la crème de roquefort: - 75 g de roquefort - 100 ...
Recette Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

1 vote
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 blinis cuit dans une grande poêle - 1 ou 2 tranches de saumon fumé - Fromage à tartiner, type St Moret ou Ail et Fines herbes...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile252 kcal35 minutes
Ingrédients: - 700g de courge muscade - 1 oignon - 500ml de bouillon de volaille - Huile d'olive - 30cl de crème fleurette - 50g d'oeufs de saumon - Sel, poivre...
Recette Madeleines au saumon fumé

Madeleines au saumon fumé

2 votes
Sans fruit à coque
apéritiffacile171 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 œufs - 40 g de beurre - 1 petit-suisse - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure - 5 cl de lait - 2 tranches de saumon fumé - 1 cuillère de cumin e...
Recette Amuse-bouche au saumon et pavot

Amuse-bouche au saumon et pavot

1 vote
apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de pain de mie sans bord - 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de moutarde normale ou parfumée selon vos goûts ...
Recette Nids de pommes de terre au saumon fumé

Nids de pommes de terre au saumon fumé

1 vote
apéritiffacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 200 g de pommes de terre - 1 citron - 1 ou 2 tranches de saumon fumé - paprika - sel - poivre...
Recette Apéritif, idée pour vos fêtes : bouchées d?oeufs de saumon au tzatziki

Apéritif, idée pour vos fêtes : bouchées d?oeufs de saumon au tzatziki

1 vote
apéritiffacile10 minutes0 heures
Ingrédients: - 16 tranches de pommes de terre, - 100 g de tzatziki - 1 petit bocal d’oeufs de saumon - 1/2 citron et du poivre...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

11 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Amuse-bouche #7 roulés de saumon aux chèvres et à l'aneth

Amuse-bouche #7 roulés de saumon aux chèvres et à l'aneth

2 votes
apéritiffacile65 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 crottins de chèvre - 5 chèvre frais - 2 cuillères à soupe de crème liquide - 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée - Tranches de saumon fumé...
Recette Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

1 vote
apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 pavé de saumon - 1 pamplemousse rose - 2 cuillères à café de gingembre frais en petits morceaux, ou du surgelé coupé - 2 cuillères à café d'écha...
Recette Muffins au saumon fumé

Muffins au saumon fumé

Sans fruit à coque
apéritiffacile115 kcal45 minutes
Ingrédients: - 100 g de saumon fumé - 180 g de farine - 1/2 cuillères à soupe de levure - 2 œufs - 15 cl de lait - 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam - 30 g de ...
Recette Verrine de tzarziki et saumon fumé

Verrine de tzarziki et saumon fumé

apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 150 g de Yaourt Grec ou Bulgare ou encore fromage blanc - 1/2 Concombre - 1 gousses d'Ail - 1/2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive - 2 à 3 feuilles d...
Recette Mises en bouche saumon fumé et carrés frais

Mises en bouche saumon fumé et carrés frais

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile4 minutes0 minutes
Ingrédients: - 6 carrés frais demi-sel ou natures (ou autres) - 1 tranche de saumon fumé...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Madeleines au magret de canard.

Madeleines au magret de canard.
pouah !
miam !

Question du moment

Quel fruit préférez-vous ?
Votez