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Anchois avec Rouget

5 recettes

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Recette Filets de rouget à la tapenade & tomates confites

Filets de rouget à la tapenade & tomates confites

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes3 minutes
Ingrédients: Pour la tapenade : - 160 g d'olives noires - 2 gousses d'ail - 1 poignée de persil plat - 10 feuilles de basilic - 4 filets d'anchois - 2 cuillères à ...
Recette Filets de rougets à la mode de mougins

Filets de rougets à la mode de mougins

Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile861 kcal33 minutes
Ingrédients: - 12 filets de rougets (adapter le nombre de filets en fonction de leur taille) - 15 cl d'huile d'olive - 100 g de courgettes - 100 g de poivrons ver...
Recette Gaufre au saumon fumé, rouget aux 2 olives et fenouil au safran

Gaufre au saumon fumé, rouget aux 2 olives et fenouil au safran

Sans glutenSans lactoseSans oeuf
autrefacile774 kcal48 minutes
Ingrédients: - 2 gaufres salées aux œufs de saumon fumé - 2 beaux pieds de fenouil bio - 2 oignons blancs frais - 2 gousses d'ail + 2 - 3 cuillères à soupe de vin ...
Recette Rougets barbets sauce aux anchois

Rougets barbets sauce aux anchois

1 vote
         Le rouget barbet est un poisson d'une grande qualité gustative, sa chair fine lui vaut la réputation de poisson noble. Le  rouget grondin est[...]
Recette Rougets au jus d'anchois et aux zestes d'orange

Rougets au jus d'anchois et aux zestes d'orange

Détrompez-vous, moi qui ne suis pas emballée par le sucré/salé, j'ai adoré ce plat avec le goût discrètement acidulé apporté par l'orange. Vraiment, merci Chef Edouard Loubet, 2 étoiles au Michelin et à Péché de Gourmandise.Pour 4 personnes:1/ [...]



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