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Apéritif aux légumes 123 recettes

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Critères

Recette Sauces & légumes qui croquent pour l'apéro...

Sauces & légumes qui croquent pour l'apéro...

61 votes
Apéritiffacile35 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - 1/2 concombre - 3 branches de céleri - 1/2 chou-fleur Sauce aux herbes : - 1 pot de yaourt grec nature - le jus d'1/2 citron - 1 cuil...
Recette Tartelettes aux courgettes + tartelettes aux petits légumes

Tartelettes aux courgettes + tartelettes aux petits légumes

17 votes
Apéritiffacile40 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour le liant des tartelettes (pour environ 10 tartelettes): 3 œufs 2 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 10 cl de crème fraîche semi-épaisse 3% ...
Recette Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

9 votes
Apéritiffacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1/2 courgette taillée en brunoise - 1 tomate pelée et taillée en brunoise - 10 cl de crème épaisse - 20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soup...
Recette Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat

Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat

6 votes
Apéritifmoyen40 minutes1 heure
Ingrédients: 250g de fromage blanc onctueux 3 poivrons: 1 rouge, 1 jaune et 1 vert 1/2 avocat 20 mini asperges vertes le jus d’un demi citron poivre...
Recette La sauce chrono pour accompagner des légumes croquants à l'apéro

La sauce chrono pour accompagner des légumes croquants à l'apéro

5 votes
Apéritiffacile2 minutes0 minutes
Ingrédients: - un sachet de soupe à l'oignon (sans les morceaux d'oignons, c'est meilleur) - 1 pot de 500 g de fromage blanc 0%...
Comment conserver vos fruits et légumes ?

Comment conserver vos fruits et légumes ?

15 votes

Quelle soit un peu abimée ou fortement détériorée, nous avons souvent le mauvais réflexe de jeter la nourriture. Ptitchef vous donne quelques astuces pour éviter le carnage ! Ces dernières pourront être appliquées aux fruits et aux légumes.

Recette Samoussas thon et petits légumes

Samoussas thon et petits légumes

5 votes
Apéritiffacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - feuilles de brick - une boîte de thon en miettes - une brunoise de légumes ou julienne de légumes congelés - 3 cuillères à soupe de ricotta ( à défa...
Recette Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

4 votes
Apéritiffacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 50 g de riz - 1 tomate - 2 tranche de saumon fumé - 1/4 poivron vert - 1 petite barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" - sel - aneth - jus d'un 1/2...
Recette Petits flans de legumes

Petits flans de legumes

3 votes
Sans sucre ajouté
Apéritifmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: - Un bol de brunoise de légumes surgelés (céleri, poireau, carotte) - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe de fromage blanc (...
Recette Palets de légumes vite faits au four

Palets de légumes vite faits au four

3 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile66 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour deux douzaines de palets : - 3 petites courgettes - 2 petites pommes de terre - 1/2 verre de bouillon de légumes - 2 œufs - 4 cuillères à soupe ...
Recette Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !

Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !

3 votes
VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile228 kcal53 minutes
Ingrédients: - Galettes de Riz - 1/2 oignon - 250 g de julienne de Légumes de chez Mr Picard - des champignons noirs - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 200 g de...
Les soupes : elles revigorent petits et grands !

Les soupes : elles revigorent petits et grands !

58 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Terrine de morue aux légumes multicolores

Terrine de morue aux légumes multicolores

2 votes
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile242 kcal3 heures, 30 minutes
Ingrédients: - 200 g de vert de poireaux - 200 g poivrons jaunes (2 poivrons) - 50 g de tomates séchées - 200 g de morue dessalée - 4 œufs - 1,5 cuillerée à soupe ...
Recette Muffins aux légumes d'été

Muffins aux légumes d'été

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile310 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/2 courgette jeune et bien tendre - 2 tomates - 2 échalotes - 2 tranches de jambon - 100 g d'emmental râpé -...
Recette Flan de légumes au crabeca

Flan de légumes au crabeca

2 votes
Apéritiffacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: - 400 g de purée de carottes - 400 g de purée de brocolis - 200 g de fromage blanc - 8 oeufs - 500 g de miettes de crabe ( ou de surimi) ou 250 g de s...
Recette Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

1 vote
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile401 kcal45 minutes
Ingrédients: - 200 g de pâtes - 1 avocat - 1 pavé de saumon - 1/4 de poivron rouge - 1/4 de poivron vert - 1/4 de poivron jaune - 1/2 tomate - 75 g de feta - 5 fin...
Recette Brochettes de st-jacques et fondue de légumes

Brochettes de st-jacques et fondue de légumes

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritifmoyen297 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 8 noix de St-Jacques - 1 aubergine pour les brochettes - 1 aubergine pour la fondue - 1 courgette - 1 grosse tomate - 1 poivron rouge - 1 poivron ve...




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