Aiguillettes de poulet coco

Name: Aiguillettes de poulet coco
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 aiguillettes de poulet; 1 boîte de lait de coco; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée; beurre; sel; poivre; noix de coco râpée

Des aiguillettes de poulet dans du lait de coco... le résultat est tout simplement fondant!Pour les amateurs de sucré/salé, cette recette doit absolument être tentée!

Apéritif

4 parts

5 min

10 min

facile

361 Kcal

(2.7/5 - 3 votes)
57

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Ingrédients

12 aiguillettes de poulet
1 boîte de lait de coco
1 oignon
2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
beurre
sel
poivre
noix de coco râpée

Coût estimé: 53.59€ (13.4€/part)

Préparation

Faire mariner les aiguillettes de poulet dans le lait de coco, l'oignon émincé et la coriandre pendant 2 à 3 heures minimum.
Piquer la viande sur des pics à brochette.
Faire fondre une noix de beurre et faire cuire les brochettes.
Saler et poivrer.

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