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Sauce pour asperges
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Asperges vertes et leur sauce fromagere
ASPERGES VERTES ET LEUR SAUCE FROMAGERE
Préparation
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Peler les asperges au couteau économe, les placer dans la passoire du cuit vapeur en ayant mis auparavant de l'eau au fond.
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Cuire à couvert 12 minutes aux micro ondes.
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Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce et la réserver au frais.
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Déguster les asperges en présentant la sauce à part dans des coupelles individuelles.
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