Toasts rillettes de crabe / surimi : Etalez juste sur 4 tranches de pain et décorez avec le surimi coupé en rondelles.
Toasts tomate / chèvre / poitrine fumée : Déposez sur chaque tranche de pain, une rondelle de tomate. Enroulez le chèvre dans la tranche de poitrine e déposez sur la tomate. Passez le tout au four (grill) jusqu'à ce que ce soit doré.
Blinis fromage frais / saumon fumé : Y a juste à tartiner avec le fromage et à décorer avec les lamelles de saumon et le tour est joué.
Verrines tomates cerises / œuf de caille : Mettre au fond du verrines les tomates cerises coupées en 4. Poêler les œufs de caille et le mettre sur le les tomates.
Monter votre assiette en décorant avec la salade verte et à bleufer vos convives!
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