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Billes de foie gras pistaches et pain d'épices

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Une petite recette toute simple aujourd'hui, mais simple ne veut pas dire banal en goût, au contraire ces petites bouchées sont très bonnes, pas de quantité, elles sont à adapter en fonction de vos convives.

Billes de foie gras pistaches et pain d'épicesType de recette: Apéritif
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 167 Kcal | ProPoints: 5
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Ingrédients:

100g de foie gras cuit, de préférence maison
30g de de pistaches émondées non salées
30g de pain d'épice émiettés
Préparation:

Etape 1: Découper votre foie gras en petits morceaux.

Etape 2: Prendre un morceau dans le creux de votre main, le rouler pour obtenir plus ou moins une bille, et le passer soit dans les pistaches soit dans le pain d'épices pour l'enrober délicatement.

Préparation etape 3 - Billes de foie gras pistaches et pain d'épicesEtape 3: présenter avec des petits piques. C'est prêt.


Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 167Kcal
  • 8%
  • Glucides:
  • 7.5g
  • 3%
  • Lipides:
  • 13.8g
  • 21%
  • Gras sat.:
  • 5.6g
  • 28%
  • Protéines:
  • 3g
  • 6%
  • Fibres:
  • 0.2g
  • 1%
  • Sucre:
  • 4.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 40g

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Par cesostad (Voir son site)




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