Battez les œufs dans un saladier, y ajouter la crème fraîche, le boursin cuisine, la sauce tomate et le thon, quelques herbes de provence, salez et poivrez à votre goût.
Bien mélanger le tout et versez cette préparation dans des moules à madeleine (ou dans les moules à disposition)
Enfournez pendant environ 10 à 15 min
A manger tiède ou froid.
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