Ptitchef

Bouchées de poulet au beurre de cacahuètes et Tartinade fromagée à l'écrevisse

Essayer ce bon apéro, c'est tellement croustillant.

Apéritif
4 parts
1 heure
5 min
moyen
187 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.39 (1.35€/part)

Préparation

  • Couper le poulet en petits morceaux. Les mettre dans un petit saladier.
  • Ajouter l'ensemble des ingrédients et un peu d'eau.
  • Malaxer à la main ou à la fourchette pour bien faire imprégner les morceaux de cette sauce.
  • Laisser mariner au moins 1 heure ou une nuit de préférence.
  • Faire chauffer un peu d'huile, ajouter les morceaux de poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Égoutter sur du papier absorbant, ajouter des pics et servir tièdes ou froids. Déguster en apéritif ou sur un lit de salade en entrée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)
Calories: 187Kcal
  • Glucides: 2.4g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 28.5g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 3
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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