Déglacez la poêle au vinaigre de framboise et ajoutez-y les figues en morceaux.
Réservez avec le jus, coupez le foie gras et les figues en petits morceaux.
Coupez le magret en petits morceaux.
Concassez grossièrement les noix.
Mélangez le yaourt, les oeufs et le beurre fondu.
Ajoutez la farine et la levure tamisées.
Mélangez mais pas trop.
Salez et poivrez
Séparez la pâte en 2.
Dans le premier saladier incorporez le foie gras et les figues, conservez quelques figues pour la déco.
Dans le second ajoutez le magret et les noix, conservez quelques noix pour la déco.
Remplissez de petites cassettes en papier ou de petits moules (graissés s'il ne sont pas en silicone), déposez un petit morceau de figue ou de noix sur chaque bouchée.
Enfournez 10 minutes.
Dégustez tiède.
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Pourquoi toujours tout noyer dans de la pâte et tout mélanger ? Foie gras , figues , noix , magrets de canard . . Ces aliments sont tellement bons mangés seuls pour en apprécier le goût, qu'il est absolument inutile et sacrilège d'en faire du galimatias ! Gourmandes ???Pas pour les gourmets !!
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Commentaires des membres:
Pourquoi toujours tout noyer dans de la pâte et tout mélanger ?
Foie gras , figues , noix , magrets de canard . . Ces aliments sont tellement bons mangés seuls pour en apprécier le goût, qu'il est absolument inutile et sacrilège d'en faire du galimatias !
Gourmandes ???Pas pour les gourmets !!
Je vais essayer
Un regal pour le palais
Idéale pour les fêtes