Bouchons aux noix et parmesan

Préparation

• Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
• Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
• Hacher les noix. Les mélanger avec les 100 gr de parmesan, la farine et la levure chimique.
• Dans un autre récipient, mélanger le beurre fondu refroidi, les oeufs, le yaourt et l'assaisonnement.
• Mélanger le tout avec une spatule.
• Placer les empreintes sur la plaque alu perforée, puis à l'aide d'une poche à douille munie de la grosse douille unie, les remplir de préparation.
• Parsemer les bouchons des 20 gr de parmesan restants.
• Enfourner pour 13 minutes à 210°C (th. 7).