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Brick à la mozzarella

Name: Brick à la mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 feuilles de brick; 2 boules de mozzarella; Des épices; De l'huile d'olive

Apéritif

5 parts

10 min

4 min

facile

315 Kcal

(4.3/5 - 4 votes)
14

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Ingrédients

10 feuilles de brick
2 boules de mozzarella
Des épices
De l'huile d'olive

Coût estimé: 3.86€ (0.77€/part)

Préparation

Coupez la mozzarella en tranches d'épaisseur moyenne.
Prendre une feuille de brick. La plier en deux pour obtenir un demi-cercle. Déposez une tranche de mozzarella à l'extrémité gauche.
Étalez une goutte d'huile sur la mozzarella et saupoudrez des épices de votre choix.
Réalisez ensuite le pliage de la feuille de brick en triangle.
Passez ensuite ces petits triangles dans une poêle chaude juste assez de temps pour faire dorer la feuille de brick et faire fondre la mozzarella.