Brochettes de crevette au pastis

Name: Brochettes de crevette au pastis
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 24 crevettes crues; 2 citrons verts; 1 bouchon de d'apéritif anisé; 15 cl d'huile d'olive; 1 cuillère à café de curcuma; Sel; poivre

Apéritif

6 parts

15 min

7 min

facile

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Ingrédients

24 crevettes crues
2 citrons verts
1 bouchon de d'apéritif anisé
15 cl d'huile d'olive
1 cuillère à café de curcuma
Sel
poivre

Préparation

Préparer la marinade en mélangeant dans un petit saladier le curcuma, le jus des citrons, l'apéritif anisé et l'huile d'olive.
Salez et poivrez.
Décortiquer les crevettes, les mettre dans le saladier.
Les faire mariner durant 3 heures.
Égoutter les crevettes, les embrocher.
Les faire griller 5 à 7 minutes au barbecue.

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