Ptitchef

Brochettes de porc au chorizo

Apéritif
4 parts
15 min
15 min
moyen
443 Kcal

Ingrédients

4

Préparation viande :

Coût estimé: 8.4 (2.1€/part)

Préparation

  • Couper le filet mignon en tranche épaisses.
  • Couper le chorizo en tranche épaisses aussi. Dans un bol, mélanger les épices et passer les morceaux de porc dedans.
  • Sur des pics à brochette, alterner les morceaux de filets mignon et le chorizo.
  • Sur un barbecue, cuire les brochettes pendant une vingtaines de minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Calories: 443Kcal
  • Glucides: 2.6g
  • Lipides: 30.8g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 38.4g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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