Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique

Préparation

• Coupez les blancs de poulet en morceaux assez gros et larges pour être mis en brochette.
• Préparez votre marinade en mélangeant la sauce de soja, le vinaigre balsamique et le miel.
• Laissez mariner le poulet dans le mélange pendant au moins une heure.
• Piquez les morceaux de poulet dans des brochettes en bois.
• Versez la marinade dans la poêle et faites caraméliser vos brochettes dedans.
• Si vous accompagnez vos brochettes de riz, vous pouvez faire une sauce.
• En ajoutant un peu d'eau à la marinade dans le fond de la poêle.