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Cake courgette - feta - poulet
Cake courgette - feta - poulet
Pour un cake c'est trop gros mais avoir le poulet dedans c'est encore plus gros et très bon.
Ingrédients
8
Coût estimé: 5.53Euros€ (0.69€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
Couper les courgettes en petits cubes et les faire revenir à la poêle avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau.
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Pendant ce temps, battre les œufs, puis ajouter l'huile (olive + végétale) et le lait.
Saler et poivrer la préparation.
Incorporer la farine, et la levure au mélange.
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Couper la feta en cubes et l'ajouter à la préparation. Ajouter environ la moitié du gruyère râpé.
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Y ajouter du basilic et du persil ainsi que le poulet couper en petits morceaux.
Remuer le tout délicatement à la cuillère, plus au fouet.
Une fois les courgettes cuites, les incorporer au mélange et mélanger délicatement.
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Verser le tout soit dans un moule à cake beurré et fariné, soit dans des moules à muffins.
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Râper le gruyère restant dessus et mettre au four environ 50 minutes ou 30 minutes, voire moins, pour les muffins.
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Vérifier la cuisson avec un couteau.
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H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Calories: 331Kcal
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Glucides: 17.5g
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Lipides: 22.4g
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Gras sat.: 6.7g
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Protéines: 13.6g
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Fibres: 1.6g
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Sucre: 2g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
11
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
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Commentaires des membres:
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