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Carottes et Choux Chinois au Cumin

Carottes et Choux Chinois au Cumin!Une nouvelle recette à faire pour votre entrée!

Apéritif
1 parts
10 min
15 min
facile
330 Kcal
  • votez maintenant
  • 7
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Ingrédients

1

Préparation

  • Peler les carottes et faire des tranches fines.
  • Laver le choux et découper les feuilles en lanières.
  • Faire revenir les légumes à l’huile d’olive dans un wok.
  • Baisser le feu et ajouter un peu d’eau, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
  • Laisser mijoter pendant 15 minutes, à feu très doux, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.

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Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (775g)
Calories: 330Kcal
  • Glucides: 23.4g
  • Lipides: 20g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 20.2g
  • Sucre: 21.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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