Voici une collation très nutritive pour les enfants qui reviennent de l'école et qui ont encore des devoirs à faire...Croustillant ou moelleux... à vous de jouer!
Couper la Banane en tranches très minces, de façon à ce qu'elles sèchent le mieux possible.
Disposer les tranches sur les grilles du déshydrateur.
Optionnel: Saupoudrer les tranches d'un mélange d'épices. Fait un mélange de Lime séchée en poudre avec Poivre de Cayenne et un ''zing'' de Sucre de Canne.
Faire déshydrater environ 8 heures ou une nuit complète à 105°F.
Retourner les tranches sur la grille afin de compléter la déshydratation. Arrêter la ''cuisson'' selon votre goût.
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Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!
Rien de plus facile que des chips maison, la preuve!
Ptitchef a testé: les chips de légumes Bret's
