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12 min
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Ingrédients
2
1/4 de chou chinois
300 g de queue de
crevettes
1
pamplemousse
mayonnaise
maison au curry
1 Cuillère à soupe de sauce au soja
Préparation
Dans un saladier, mettre les queues de crevettes décortiquées.
Éplucher à vif le pamplemousse et couper le en morceaux.
Mettre dans le saladier. Ajouter la mayonnaise maison ou du commerce.
Réservez et mettre au frais.
Émincer très finement le chou, le rincer sous l'eau et l'essorer dans votre panier à salade.
Reprendre le saladier et y ajouter la chou, bien mélanger.
Ajouter a ce moment là , la sauce au soja, saler et poivrer.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
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