Faites fondre le beurre avec l'eau et le lait, 1 pincée de sel.
A ébullition, retirez la casserole du feu, ajoutez la farine et les graines de pavot.
Mélangez énergiquement pour que la pâte se détache de la casserole.
Incorporez l’œuf. Mélangez de nouveau, ajoutez éventuellement de la farine si la pâte est collante.
A l'aide de 2 petites cuillères, formez des boules de la taille d'une noix. Déposez sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Enfournez à four chaud (180°C) pendant environ 20 minutes.
La garniture est faite de poivrons cuits mixés avec du fromage à tartiner.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Ces recettes chics et pas chères qui vont révolutionner votre apéritif de Noël !
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!
Apéritif dînatoire: des idées-recettes faciles et variées
