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Croque monsieur ... façon brasserie

Voici, des croques bien dorés, prêts à être emballés pour un pique nique.

Apéritif
6 parts
10 min
20 min
facile
Croque monsieur ... façon brasserie
  • (4.4/5 - 5 votes)
  • 2
  • 136
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Ingrédients

6

Préparation

  • Tremper pendant au moins 10 minutes un quart d'heure le gruyère dans du lait.
  • Prenez votre tranche de pain de mie que vous beurrez.
  • Ensuite une tranche de jambon, un peu de ce gruyère imbibé de lait, à nouveau une tranche de pain de mie et enfin vous garnissez généreusement de gruyère bien trempé avant d'enfourner.

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Croque-monsieur gourmands à la béchamel


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Commentaires des membres:

06/01/2014

Je préparer mes croques avec cette recette que je tiens d'un barman et il n'y a pas mieux;

(0) (0) Signaler
16/01/2012

Merci!

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