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Recette de Noël
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Croque-monsieur de noel
CROQUE-MONSIEUR DE NOEL
Préparation
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Mettre tous les ingrédients du pain d'épice dans la machine à pain sur programme gâteaux.
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Faire griller de fines tranches de pain d'épices, puis réaliser des étoiles à l'aide de l'emporte pièce.
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Faire des tranches assez fines de foie gras, poser une étoile de pain d'épices dessus et couper à l'emporte pièce.
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Puis poser une deuxième étoile en dessous et pousser délicatement pour démouler.
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Accord vin : Que boire avec ?
Bordeaux rosé
Bordeaux, Rosé
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