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Duo de mousse d’avocat et betterave en verrine

(3.98/5 - 91 votes)
23 commentaires

Ingrédients:

Mousse davocat:
* 1 avocat bien mûre
* 3 cuillere à soupe de crème liquide
* 1 gousse d'ail
* 1 c. à soupe de jus de citron
* 1 pincée de sel

Mousse de betterave:
* 2 moyennes betteraves cuites et épluchées
* 3 c. à soupe de crème liquide
* 1 pincée de poivre

Préparation:

Pour la mousse d’avocat, mixez tous les ingrédients ensemble. Versez la mousse dans des verres, puis réservez au frais.

Pour la mousse de betterave, mixez tous les ingrédients ensemble. Versez la mousse sur celle d’avocat. Servez froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 1425Kcal
  • 71%
  • Glucides:
  • 27.1g
  • 9%
  • Lipides:
  • 137.1g
  • 211%
  • Gras sat.:
  • 93g
  • 465%
  • Protéines:
  • 14.8g
  • 30%
  • Fibres:
  • 7.6g
  • 30%
  • Sucre:
  • 24.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 679g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

5 / 5

Beau et bon

Posté le 19/05/2015, 08:16 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Tres bon

giselebi72 | Posté le 10/02/2014, 09:45
5 / 5

Tout le monde a apprécié et m'a demandé la recette
vraiment excellent

Posté le 18/01/2014, 14:12
4 / 5

J'ai réussi comme ça a faire manger de la betterave à ma soeur qui soi-disant n'aime pas ça le mélange avec l'avocat est subtil

Posté le 07/12/2013, 11:04
4 / 5

Super

Posté le 04/12/2013, 16:25
5 / 5

Rapide, innovant et je vais faire cette recette surprenante

celtia | Posté le 18/10/2013, 23:00
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