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Duo de mousse davocat et betterave en verrine
Par gourmandisesQuébec (Voir son site)
(3.87/5 - 38 votes)Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
Mousse davocat
* 1 avocat bien mûre
* 3 c. à soupe de crème liquide
* 1 gousse dail
* 1 c. à soupe de jus de citron
* 1 pincée de sel
Mousse de betterave
* 2 moyennes betteraves cuites et épluchées
* 3 c. à soupe de crème liquide
* 1 pincée de poivre
* 1 avocat bien mûre
* 3 c. à soupe de crème liquide
* 1 gousse dail
* 1 c. à soupe de jus de citron
* 1 pincée de sel
Mousse de betterave
* 2 moyennes betteraves cuites et épluchées
* 3 c. à soupe de crème liquide
* 1 pincée de poivre
Préparation:
Pour la mousse davocat, mixez tous les ingrédients ensemble. Versez la mousse dans des verres, puis réservez au frais.
Pour la mousse de betterave, mixez tous les ingrédients ensemble. Versez la mousse sur celle davocat. Servez froid.
Pour la mousse de betterave, mixez tous les ingrédients ensemble. Versez la mousse sur celle davocat. Servez froid.
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Notez cette recette:
Delicieux
Posté le 01/04/2013, 10:26Super bon
Posté le 04/03/2013, 19:19Tres jolie preparato
Posté le 17/02/2013, 17:54Bon
Posté le 09/02/2013, 19:40