Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine

(3.97/5 - 95 votes)
24 commentaires


Ingrédients:

Mousse davocat:
* 1 avocat bien mûre
* 3 cuillere à soupe de crème liquide
* 1 gousse d'ail
* 1 c. à soupe de jus de citron
* 1 pincée de sel

Mousse de betterave:
* 2 moyennes betteraves cuites et épluchées
* 3 c. à soupe de crème liquide
* 1 pincée de poivre

Préparation:

Pour la mousse d’avocat, mixez tous les ingrédients ensemble. Versez la mousse dans des verres, puis réservez au frais.

Pour la mousse de betterave, mixez tous les ingrédients ensemble. Versez la mousse sur celle d’avocat. Servez froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 320Kcal
  • 16%
  • Glucides:
  • 17.5g
  • 6%
  • Lipides:
  • 22.8g
  • 35%
  • Gras sat.:
  • 11.6g
  • 58%
  • Protéines:
  • 7g
  • 14%
  • Fibres:
  • 7.6g
  • 30%
  • Sucre:
  • 15.4g
  • 19%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 309g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 04/04/2016, 18:44

Il me semble que cela fait moins que 1435 Kcal la part !
Ce ne sont pas des rillettes ou autres du même genre.... Parce que les trois quarts de la ration de Kcal journalière pour un apéritif, cela ferait beaucoup.

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 07/12/2013, 11:04

J'ai réussi comme ça a faire manger de la betterave à ma soeur qui soi-disant n'aime pas ça le mélange avec l'avocat est subtil

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 02/12/2012, 15:45

Facile a faire tres pratique pour un aperetif delicieux et tres onctueux

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 18/01/2014, 14:12

Tout le monde a apprécié et m'a demandé la recette
vraiment excellent

(0) (0) Abuse
5 / 5celtia
Posté le 18/10/2013, 23:00

Rapide, innovant et je vais faire cette recette surprenante

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 03/11/2012, 10:58

Vais la faire sa donne envie pas difficile vite fait

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 29/07/2013, 14:03

Génial testé et approuvé par toute la famille

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 01/11/2012, 11:24

Exellente recette,facile et rapide

(0) (0) Abuse
cliquez ici pour voir tous les commentaires (24)

Questions:


Vidéo associée


Mousse à la mangue onctueuse


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Repas de Noël original : créer la sensation en variant les plaisirsRepas de Noël original : créer la sensation en variant les plaisirs

Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Pour le plat de Noël, allez-vous choisir
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales