Flan aux légumes - Le plat à la portée de tous

Préparation

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  Préchauffez le four à 180°C.
  Si vous utilisez des légumes frais, lavez-les, épluchez-les et coupez-les en morceaux.
  S'ils sont surgelés, faites-les revenir quelques minutes dans une poêle.
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  Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème liquide et la maïzena.
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  Ajoutez les légumes, le curry, le paprika et le sel puis mélanger.
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  Placez la préparation dans un moule et faites cuire le tout 30 minutes dans un four à 180°C.