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Apéritif Foie gras

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Recette Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

34 votes
apéritiffacile
172 kcal20 minutes
Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de ...
Recette Verrine foie gras, pommes caramélisées, chapelure de spéculoos

Verrine foie gras, pommes caramélisées, chapelure de spéculoos

30 votes
apéritiffacile
268 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 pommes 100 g de foie gras mi-cuit 1 c à s de beurre 2 c à s de sucre cassonade quelques spéculoos...
Recette Macarons au foie gras

Macarons au foie gras

20 votes
apéritifmoyen
15 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2x 60g blanc d’oeuf - 150g de poudre d’amande - 150g de sucre glace - 185g de sucre en poudre - 50g d’eau - foie gras - confiture de fiques...
Recette Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras

Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras

3 votes
apéritifmoyen
40 minutes16 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 œufs - 3 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - gruyère râpé - noix de muscade - lardons - sel, po...
Recette Macarons salés au foie gras et confit d'oignon

Macarons salés au foie gras et confit d'oignon

3 votes
apéritifmoyen
20 minutes22 minutes
Ingrédients: - 50g de blanc d'oeuf - 150g de sucre pour 40g d'eau - 150 g de sucre glace - 150 g d'amandes en poudre - 60g de blanc d'oeuf - terrine de foie gra...
Recette Crème brulée au fois gras et aux morilles

Crème brulée au fois gras et aux morilles

2 votes
apéritiffacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 15 mini cassolettes) 100 g de foie gras frais 150 g de crème entière 10 g de morilles sèches 50 g de jus de morilles 4 jaunes d’œuf 1 œuf entier Sel/ ...
Recette Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

2 votes
apéritiffacile
10 minutes33 minutes
Ingrédients: Pour 9 petites verrines : - 9 bonnes cuillères à café de confit de mangue Pour la crème de foie gras : - 60grs de foie gras - 125 ml de crème liquide...
Recette Bouchées de foie gras de la mer

Bouchées de foie gras de la mer

2 votes
apéritifmoyen
24 heures10 minutes
Ingrédients: 1 foie de lotte paré et nettoyé 1 cube de bouillon de poisson 1 c à soupe de grains de poivres 1 c à soupe de paprika 1 c à soupe de grains de cor...
Recette Verrine de creme de foie gras au balsamique

Verrine de creme de foie gras au balsamique

1 vote
apéritiffacile
70 kcal50 minutes
Ingrédients: - 80 g de foie gras cru - 12,5 cl de lait frais - 12,5 cl de crème liquide - 2 œufs entiers - 20 g de sucre - Sel et poivre - 5 cl de vinaigre balsami...
Recette Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

apéritiffacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 verrine de confit d'oignons - 1 tranche de foie gras - poivre de Sichouan...
Recette Bouchées de foie gras au pain d'épices .......série 1

Bouchées de foie gras au pain d'épices .......série 1

apéritiffacile
887 kcal35 minutes
Ingrédients: - De la pâte feuilletée - 4 tranches de pain d'épices - du foie gras de canard - du rhum blanc...
Recette Du céleri et du gingembre pour une verrine au foie gras

Du céleri et du gingembre pour une verrine au foie gras

apéritiffacile
505 kcal18 minutes
Ingrédients: - 1/2 céleri rave - 1/2 l de bouillon de légumes - 300 g de foie gras frais - 6 cm de gingembre - 6 cuillers à soupe de confiture de figues - quelque...
Recette La terrine au foie gras de ma mère, enfin !

La terrine au foie gras de ma mère, enfin !

apéritifDifficile
24 heures1 heure
Ingrédients: - 1 fine barde de porce - 200 g de pruneau d'Agen - 1/4 de litre de vin cuit ou du porto - 1.2 kg de foie gras de canard - 3 confits de canard - 16 g ...
Recette Muffins apéritifs de luxe

Muffins apéritifs "de luxe"

apéritiffacile
25 minutes12 minutes
Ingrédients: - 100 g de foie gras - 6 à 8 figues séchées - 2 oeufs - 80 g de farine - 1 demi sachet de levure - 1 bonne cuillère à soupe d'huile de noix - 1 bonne ...
Recette Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

apéritiffacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de 4 carrés de pâte feuilletés (Croustipâte) - 1/2 pot de confit d'oignons - Quelques morceaux de foie gras en conserve...



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