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Galettes aux lentilles

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Galettes aux lentillesType de recette: Apéritif
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 127 Kcal | ProPoints: 4
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Ingrédients:

- 125 g de lentilles
- 2 échalotes
- persil
- 1 œuf
- 35 g de farine
- 35 g de chapelure
Préparation:

Etape 1: Faites cuire les lentilles dans de l'eau avec les échalotes hachées et le persil pendant environ 40 minutes.

Etape 2: Égouttez ensuite les lentilles et mixez-les.

Etape 3: Ajoutez l’œuf, la farine et la chapelure.

Etape 4: Formez de petites galettes et faites-les revenir quelques minutes sur chaque face dans une poêle légèrement huilée.

Etape 5: Servez avec une salade verte.


VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 127Kcal
  • 6%
  • Glucides:
  • 21.9g
  • 7%
  • Lipides:
  • 1.5g
  • 2%
  • Fat saturat:
  • 0.3g
  • 1%
  • Protéines:
  • 7.6g
  • 15%
  • Fibres:
  • 3g
  • 12%
  • Sucre:
  • 0.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 49g


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Par Sucre et fantaisie (Voir son site)






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