J'ai copié les Extra-Moelleux de Tomates & Basilic, coeur de Mozzarella d'Eryn

Name: J'ai copié les extra-moelleux de tomates & basilic, coeur de mozzarella d'eryn
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeuf; 60 g de farine; 200 g de sauce tomate cuisinée en pot; 1 demi-boule de mozzarella coupée en 4; 6 feuilles de basilic; Sel, poivre

Que ce soit en apéritif où en entrée ces petits muffins salés surprendront toujours vos convives. Ces muffins salés titillent leur imagination et chatouilleront leurs papilles.

Apéritif

4 parts

10 min

12 min

facile

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Ingrédients

2 oeuf
60 g de farine
200 g de sauce tomate cuisinée en pot
1 demi-boule de mozzarella coupée en 4
6 feuilles de basilic
Sel, poivre

Coût estimé: 1.78€ (0.44€/part)

Préparation

Dans un saladier, battre les œufs avec les 200 g de sauce tomate en pot, et le basilic. Saler, poivrer puis ajouter la farine. Bien mélanger.
Verser pour moitié dans un moule à muffins 4 alvéoles en silicone, placer dans chacun d'eux au centre un bout de mozzarella puis verser le reste de préparation par dessus. Enfourner à 200°C pendant 12 minutes.

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