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Apéritif Légumes

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Recette Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

8 votes
apéritiffacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1/2 courgette taillée en brunoise - 1 tomate pelée et taillée en brunoise - 10 cl de crème épaisse - 20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soup...
Recette Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat

Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat

6 votes
apéritifmoyen
40 minutes1 heure
Ingrédients: 250g de fromage blanc onctueux 3 poivrons: 1 rouge, 1 jaune et 1 vert 1/2 avocat 20 mini asperges vertes le jus d’un demi citron poivre...
Recette Samoussas thon et petits légumes

Samoussas thon et petits légumes

4 votes
apéritiffacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: - feuilles de brick - une boîte de thon en miettes - une brunoise de légumes ou julienne de légumes congelés - 3 cuillères à soupe de ricotta ( à défa...
Recette Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !

Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !

3 votes
apéritiffacile
261 kcal53 minutes
Ingrédients: - Galettes de Riz - 1/2 oignon - 250 g de julienne de Légumes de chez Mr Picard - des champignons noirs - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 200 g de...
Recette Brochettes de st-jacques et fondue de légumes

Brochettes de st-jacques et fondue de légumes

1 vote
apéritifmoyen
291 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 8 noix de St-Jacques - 1 aubergine pour les brochettes - 1 aubergine pour la fondue - 1 courgette - 1 grosse tomate - 1 poivron rouge - 1 poivron ve...
Comment conserver vos fruits et légumes ?

Comment conserver vos fruits et légumes ?

2 votes

Quelle soit un peu abimée ou fortement détériorée, nous avons souvent le mauvais réflexe de jeter la nourriture. Ptitchef vous donne quelques astuces pour éviter le carnage ! Ces dernières pourront être appliquées aux fruits et aux légumes.

Recette Aperitif dinatoire : kh'bizates à l'huile d'olive fourres aux legumes

Aperitif dinatoire : kh'bizates à l'huile d'olive fourres aux legumes

1 vote
apéritiffacile
132 kcal35 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 10 g de levure de boulanger - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 12 cl d'eau - 50 g d'olives noires ( coupées en petits morceau...
Recette Petits flans de legumes

Petits flans de legumes

1 vote
apéritifmoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: - Un bol de brunoise de légumes surgelés (céleri, poireau, carotte) - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe de fromage blanc (...
Recette Pain de légumes au curry

Pain de légumes au curry

1 vote
apéritifmoyen
25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 courgette - 1/2 aubergine - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 à 2 cuillères à café de curry en poudre - 2 à 3 rondelle de fromage de chèvre ...
Recette Grosses crevettes sur tartare de légumes...

Grosses crevettes sur tartare de légumes...

apéritifDifficile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 6 grosses crevettes - 1 jus de citron -vert si possible - 1 c s de miel - 1 gousse d'ail. + Pour le tartare : - 25 g de carotte - 25 g de fenouil...
Recette Chich taouk ( recette libanaise ) et legumes bbq

Chich taouk ( recette libanaise ) et legumes bbq

apéritiffacile
803 kcal45 minutes
Ingrédients: - 900 g de blanc de poulet - 3 cuillères à café à soupe d'huile d'olive - 2 citrons - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à café de piment - 1 cuillère ...
Les soupes : elles revigorent petits et grands !

Les soupes : elles revigorent petits et grands !

42 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Tarte aux légumes et philadelphia!

Tarte aux légumes et philadelphia!

apéritifmoyen
309 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 aubergine - ½ courgette - ½ poivron rouge - ½ poivron vert - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 100 ml de crème fleurette - 1 pâte brisée - des herbes de ...
Recette Cookies de légumes, même pas peur !!

Cookies de légumes, même pas peur !!

apéritiffacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 petite carotte - 1 petite courgette ou 1/2 de taille moyenne - 1 cuillère à café d'huile - 1 cuillère à café de miel - 1 oeuf - 50g de flocons d'a...
Recette Croque legumes et sa farandole de sauces

Croque legumes et sa farandole de sauces

apéritiffacile
223 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 CHOUX FLEUR - 1 POIVRON ROUGE - 1 POIVRON JAUNE - 1 CONCOMBRE - UN CŒUR DE CELERI BRANCHE - 4 CAROTTES - 1 BOTTE DE RADIS - QUELQUES OIGNONS BLA...
Recette Clafoutis de légumes du cours saleya

Clafoutis de légumes du cours saleya

apéritifmoyen
323 kcal55 minutes
Ingrédients: - 0.2 kg de poivron rouge - 0.2 kg d'aubergine - 0.2 kg de courgette trompette, ou violon - 2 oeufs - 0.060 kg de farine - 0.120 lt de lait - 1 pc de...
Recette Vert... vous avez dit verres !!! cocktail de legumes sans alcool

Vert... vous avez dit verres !!! cocktail de legumes sans alcool

apéritiffacile
5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1/2 verre de lait frais - 1 poignée de cerfeuil - 1 branche de thym frais - 1 tomate verte - 1 petit cœur d'artichaut frais - 2 feuilles d?épina...



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