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Madeleines salées

Par La cuisine de la fée Nathi
(3.50/5 - 4 votes)

1 commentaire
Pour l’apéritif, on revisite les madeleines, un grand classique de la pâtisserie, en version salée ! Une bonne idée, un brin régressive, qui fera son petit effet! Une recette facile et goûteuse pour un apéro qui change les chips et les autres cacahuètes.

Madeleines saléesType de recette: Apéritif
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 116 Kcal | ProPoints: 3
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Ingrédient:

- 80 g de farine
- 2 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 15 g de gruyère rappé
- 60 g de jambon en petits dés ou lamelles, ou une 20aine d'olives vertes
Préparation:

Etape 1: Préchauffez le four à 210°C (chaleur tournante de préférence).

Etape 2: Mélangez tous les ingrédients sauf le jambon ou les olives.

Etape 3: Ajoutez les dés de jambon ou les morceaux d'olive.

Etape 4: Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque alvéole (beurrées si nécessaire..)

Etape 5: Mettez au four pendant 10 minutes. Sortez-les des moules et voilà.... à servir tièdes ou froides.


VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 116Kcal
  • 6%
  • Glucides:
  • 7.5g
  • 2%
  • Lipides:
  • 7.5g
  • 12%
  • Gras sat.:
  • 1.6g
  • 8%
  • Protéines:
  • 4.3g
  • 9%
  • Fibres:
  • 0.5g
  • 2%
  • Sucre:
  • 0.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 38g

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Par La cuisine de la fée Nathi (Voir son site)




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Commentaires des membres:

4 / 5

Très bonne

Posté le 30/05/2013, 09:31

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