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Maki au crabe, sauce soja



Maki au crabe, sauce sojaType de recette: Apéritif
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 140 Kcal | ProPoints: 4
Ingrédients:

- 100 g de chair de crabe
- 1 feuille de salade iceberg
- 150 g de riz pour sushi
- 1 feuille de nori
- 1 cuillère à soupe de mirin
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
Préparation:

Etape 1: Faire cuire le riz pour sushi tel que décrit sur le paquet.

Etape 2: Laisser refroidir puis mélanger avec le vinaigre de riz et le mirin.

Etape 3: Étaler la feuille de nori, répartir le riz refroidi sur les 2/3 inférieurs, disposer ensuite la feuille de salade ciselée et la chair de crabe.

Etape 4: Rouler le tout en serrant doucement.

Etape 5: Réserver au frais puis découper les maki, servir accompagné d'un peu de sauce soja.

Sans laitSans lait
Sans oeufSans oeuf

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 140Kcal
  • 7%
  • Glucides:
  • 26.5g
  • 9%
  • Lipides:
  • 0.5g
  • 1%
  • Fat saturat:
  • 0.1g
  • 0%
  • Protéines:
  • 6.4g
  • 13%
  • Fibres:
  • 0.7g
  • 3%
  • Sucre:
  • 0.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 64g


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Par Cuisine EtCaetera (Voir son site)






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