Enfin une recette qui change de la routine tout en plaisant aux petits comme aux grands ! Parfaits accompagnés de salade ou de petits légumes, vous pouvez aussi les servir à l'apéritif !
Puis, trempez-le dans la farine, dans les oeufs préalablement battus et salés, puis dans la chapelure. Retrempez votre babybel pané dans l'oeuf puis de nouveau dans la chapelure, afin qu'ils soient plus croustillants.
Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre, puis faites cuire à feu moyen-doux 5 minutes de chaque côté.
C'est prêt ! Il ne reste plus qu'à déguster !
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Variante : A la manière des cordons bleus, on peut imaginer la même recette avec du jambon en plus, à insérer en enroulant le Babybel avant de le paner. Vous pouvez également l'utiliser en substitut de chèvre chaud dans une salade. Ce petit côté chaud, fondant et croustillant fera son effet et apportera au plat une bonne dose de gourmandise.
Conservation : Il est préférable de les déguster sur l'instant, encore chauds, pour en savourer tout le croustillant et son cœur coulant.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)
Calories:399Kcal
Glucides:26.4g
Lipides:21.5g
Gras sat.:12.4g
Protéines:23.9g
Fibres:1.5g
Sucre:1g
ProPoints:11
SmartPoints:13
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
Commentaires des membres (15):
R
rithe,
06/11/2020
Avant je les faisais cuire dans un bain de friture, mais à la poêle c 'est mieux. Avec une salade et pour faire plus complet je fais parfois un œuf mollet ou poché sur la salade. Je regrette que certaines personnes fassent des commentaires désagréables, personne n'est obligé de cuisiner les recettes qui ne les inspirent pas !!!
Recette préparée pour l'apéritif. J'ai coupé les babibel en 2 pour que ce soit plus simple à manger avec les doigts. J'ai utilisé la panure TIPIAK dorée car elle a beaucoup de goût. J'ai trempé les babibel une 1ère fois dans l'oeuf et la chapelure puis refait une 2ème fois l'exercice. Cela donne encore plus de croustillant. A la place du beurre, j'ai utilisé de l'huile d'olive. Mes invités ont tout dévoré et il n'y avait pas d'enfants!
Super bon, ... et les enfants adorent... quant aux calories les miens jouent sautent et danses ..; ils les brûlent sans problème ..; il suffit de faire de même et d'arrêter de vouloir mettre tout le monde au régime... lisette
Ptitchef.com
Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël
Ptitchef a testé: le mini Kiwi Nergi!
Des mini Bounty hyper faciles à faire grâce à cette recette!
Commentaires des membres (15):
Avant je les faisais cuire dans un bain de friture, mais à la poêle c 'est mieux. Avec une salade et pour faire plus complet je fais parfois un œuf mollet ou poché sur la salade. Je regrette que certaines personnes fassent des commentaires désagréables, personne n'est obligé de cuisiner les recettes qui ne les inspirent pas !!!
Agrémenté d une petite salade de mâche avec de fines tranches de Lomo...
Recette préparée pour l'apéritif. J'ai coupé les babibel en 2 pour que ce soit plus simple à manger avec les doigts. J'ai utilisé la panure TIPIAK dorée car elle a beaucoup de goût. J'ai trempé les babibel une 1ère fois dans l'oeuf et la chapelure puis refait une 2ème fois l'exercice. Cela donne encore plus de croustillant. A la place du beurre, j'ai utilisé de l'huile d'olive. Mes invités ont tout dévoré et il n'y avait pas d'enfants!
Super bon, ... et les enfants adorent... quant aux calories les miens jouent sautent et danses ..; ils les brûlent sans problème ..; il suffit de faire de même et d'arrêter de vouloir mettre tout le monde au régime...
lisette
Pourquoi pas , cela me semble être une bonne idée et changera du chèvre chaud . Merci.
Vous avez bien expliquer la recette merci
Simple et ça fait envie, je vais essayer
Certaines personnes ne savent pas cuisiner ou apprécier ; donner a gouter a certains enfants et ils apprecierons
critiques nulles de certains
Ma niece met le babybel dans une tranche de jambon et ensuite elle pane le tout. les gosses adorent
N'importe quoi !! sauf si vous accompagnez ce "plat" de sardines en boîte farcies à la gelée de framboise!