Mini-cannelés chorizo-comté ou mon nouveau it à l'apéro

Name: Mini-cannelés chorizo-comté ou mon nouveau it à l'apéro
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de chorizo doux; 130 g de comté râpé; 5 cuillères à soupe de lait; 60g de beurre; 2 oeufs; 5 cuillères à soupe de farine

Apéritif

5 parts

25 min

facile

381 Kcal

Mini-cannelés chorizo-comté ou mon nouveau it à l'apéro

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Ingrédients

100 g de chorizo doux
130 g de comté râpé
5 cuillères à soupe de lait
60g de beurre
2 oeufs
5 cuillères à soupe de farine

Préparation

Préchauffez le four à 180°.
Faites chauffez le lait et le beurre soit dans une casserole, soit au micro-ondes.
Découpez le chorizo en petits dés.
Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la farine puis le mélange lait-beurre petit à petit. Ajoutez ensuite le chorizo et le comté. Mélangez.
Répartissez dans les moules à l'aide d'une petite cuillère et faites cuire environ 25 minutes. Surveillez la cuisson .
Servir tiède ou froid.

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