Mini crêpes soufflées aux lardons

Name: Mini crêpes soufflées aux lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 125 g de farine; 25 cl de lait; 200 g de lardons (allumettes); 70 g de gruyère râpé (ou de comté); Curry; Sel; Poivre

En quête d'originalité pour préparer l'apéritif de ce midi ou de ce soir ? Optez pour ces crêpes soufflées faciles, originales mais surtout très bonnes !

Apéritif

2 parts

15 min

facile

766 Kcal

(4.1/5 - 74 votes)
23
1307

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Ingrédients

2 oeufs
125 g de farine
25 cl de lait
200 g de lardons (allumettes)
70 g de gruyère râpé (ou de comté)
Curry
Sel
Poivre

Coût estimé: 3.79€ (1.89€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs et le lait. Assaisonnez la pâte à votre convenance.
Disposez quelques lardons dans chaque empreinte, puis versez la pâte par dessus.
Saupoudrez de gruyère râpé ou de comté.
A cuire au four pendant 15 min environ puis à déguster sans hésiter !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (377g)

Calories: 765Kcal

Glucides: 51.6g
Lipides: 42g
Gras sat.: 18.2g
Protéines: 42.9g
Fibres: 3.7g
Sucre: 8.6g
ProPoints: 20
SmartPoints: 25

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:

A quoi correspond une empreinte , est ce un moule ?merci

Réponse:

Un moule à muffins

Vous dîtes "déposez lardons dans chaque empreinte". Quelles empreintes? Quel récipient doit-on utiliser pour faire cuire les crêpes? Merci pour cette recette.

Réponse:

Un moule à muffins

Bonjour, quel moule pour cette recette. merci pour votre réponse

Réponse:

Bonjour, Un moule à muffins.

Commentaires des membres (23):

Anne Laure, 24/10/2021

Très bon. On s'est régalé.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

17/09/2015

Je n'avais plus de lait et j'ai mit de la crème fraiche a la place ben c'était vachement bon !