Mini croissants au fromage frais et à la ciboulette

Name: Mini croissants au fromage frais et à la ciboulette
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 100 g de fromage frais type Carré frais; 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée; 1 jaune d’oeuf; 1 cuillère à soupe d'huile neutre

Des mini croissants gourmands et drôlement mignons pour égayer votre apéro ! La garniture, qui peut varier au gré de vos envies. La réalisation est un jeu d'enfant.

Apéritif

5 parts

45 min

20 min

facile

306 Kcal

Mini croissants au fromage frais et à la ciboulette

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Ingrédients

Pour 16 pièces :

1 rouleau de pâte feuilletée
100 g de fromage frais type Carré frais
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
1 jaune d’oeuf
1 cuillère à soupe d'huile neutre

Coût estimé: 3.59€ (0.72€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Dérouler la pâte feuilletée. La tartiner de fromage frais. Saupoudrer de ciboulette.
Découper la pâte en 16 triangles identiques (en 2, puis en 4, puis en 8, puis en 16).
Former les croissants en roulant la pâte sur elle-même en partant du bord extérieur, la pointe vient finir le croissant.
Placer les croissants sur une feuille de papier sulfurisé huilée au pinceau et les badigeonner de jaune d’œuf.
Enfourner pendant 20 minutes. Les laisser refroidir sur une grille avant de les servir.

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