Mettre l'eau à chauffer dans une assez grande casserole. Porter à ébullition puis ajouter le sel, la muscade, le poivre et le beurre et le laisser fondre complètement. Verser la farine en une seule fois et remuer énergiquement avec le fouet jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole et sente une odeur de biscuit. Hors du feu, incorporer les oeufs un à un en s'aidant d'un batteur élactrique. La pâte sera plus aérée. Ajouter les miettes de thon et le gruyère râpé. Bien mélanger. Préchauffer le four à 200°C (th. 6/7). Sur une feuille en silicone ou une feuille de papier sulfurisée, former des petits tas réguliers. Mettre au four pendant 30 mn puis servir pour l'apéritif.
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Les choux ne ressemblent pas à des choux mais à des galettes toutes plates manque-t-il un ingrédient? Je suis très déçue. Le gout n'est pas extra ordinataire. Pas à refaire
Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!
Ces recettes chics et pas chères qui vont révolutionner votre apéritif de Noël !
La meilleure recette à faire pour un apéritif!
Commentaires des membres:
Trop bonnnnnnn !!!!! sa me fait pensée aux acras de morue
Super !!!
Idem les choux ressemblent à des galettes. Déçue!!
Les choux ne ressemblent pas à des choux mais à des galettes toutes plates manque-t-il un ingrédient? Je suis très déçue. Le gout n'est pas extra ordinataire. Pas à refaire