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Mousse de jambon

Apéritif
2 parts
15 min
facile
484 Kcal
Mousse de jambon
  • (2.5/5 - 2 votes)
  • 9
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Ingrédients

2
Coût estimé: 7.48€ (3.74€/part)

Préparation

  • Peler et râper l'oignon et la pomme. Les faire revenir 5 minutes dans le beurre.
  • Mixer le jambon avec le Porto.
  • Ajouter le mélange pomme,l'oignon et mixer de nouveau.
  • Ajouter le mascarpone, saler et poivrer. Mixer jusqu'à l'obtention d'une mousse homogène.
  • Fouetter la crème et l'incorporer à la mousse.
  • Mettre au frai au moins 1/2 heure avant de servir

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Mousse au citron facile


S Stefanyfee

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (380g)
Calories: 484Kcal
  • Glucides: 14.9g
  • Lipides: 61.7g
  • Gras sat.: 38.9g
  • Protéines: 36.6g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 13.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 23
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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