Préparer le pesto: Mixer ensemble les pignons, le parmesan, les épinards et l'huile d'olive.
Garnir la pâte: Étaler la pâte feuilletée et tartiner d'une fine couche de pesto puis recouvrir de saumon. Rouler la pâte sur elle même, en partant d'un côté jusqu'au centre puis avec l'autre coté jusqu'au centre, en serrant.
Le coupage: Vous avez donc comme un gros rouleau qu'il va falloir découper en tronçons de 1 cm. Le plus simple c'est de couper votre rouleau en 2 et de le placer au congélateur 10 minutes pour le faire durcir, puis découper les palmiers plus facilement.
La cuisson: Enfourner 11 minutes à 210°. Déguster chaud ou tiède.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
15 recettes au saumon
On a trouvé le plat sain par excellence et il est super facile à faire!
Commentaires des membres (15):
Très bon et très facile aussi
Excellent et très facile à réaliser.
Bonj je trouve que cette recette sera bon et les enfants vont l aimez merci
Super je l'ai fait pour un apéro et tout le monde s'est régalé. Beau à l'oeil, bon pour le palet.
Originaire comme idée,Merci
TRES SYMPA ET SIMPLE
Très appétissant à regarder. Merci pour cette excellente idée originale et sûrement goûteuse !
Excellente idée pour recevoir des amis le soir!
Excelant! Rapide, gouteux et spectaculeux.
Merci!
Pas encore goute, mais bonne idee pour un petit buffet