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Petites bouchées à la chair de crabe
Petites Bouchées à la Chair de Crabe
Elles sont vraiment rapides à préparer, fraîches et délicieuses!
Préparation
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Préchauffez votre four sur th 5-6-160°.
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Dans un saladier, mélangez les miettes de chair de crabe, les flocons de purée, l'huile d'olive, l’œuf, le jus d'1/2 citron vert, la ciboulette ciselée, salez et poivrez.
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Moulez la préparation obtenue dans les empreintes d'un moule en silicone.
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Laissez cuire à four chaud pendant 15 minutes environ. Laissez refroidir avant de démouler.
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Disposez sur un plat et décorez de quelques quartiers de citron vert.
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Vous pouvez accompagner d'une simple mayonnaise avec une touche de paprika.
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" "Les Gourmandises de Sylvie"
Photos
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