Petites boules de coco-abricot

Préparation

• Couper les abricots en petits morceaux et les mélanger avec la noix de coco et le lait concentré sucré.
• Mettre au frigo pendant 1/4 d'heure.
• A la sortie, faire des petites boules de la valeur d'une belle noisette.
  les remettre au frigo 1/4 heure.
• Faire fondre le chocolat au bain marie et y plonger les boules par petites quantités,
• Bien les enrober de chocolat et les déposer sur du papier sulfurisé afin qu'elles durcissent.