Petites courgettes glacées au KUB OR

Préparation

• Détailler chaque courgette en quatre tronçons de taille équivalente.
• Enlever un peu de chaire à l'aide d'un couteau d'office afin de leur donner une forme ovale.
• Dans une casserole, réunir les courgettes, l'eau, le beurre, le sucre et le KUB.
• Faire démarrer à feu vif, quand l'eau frémit finir la cuisson à feu doux jusqu'à complète absorption du liquide en recouvrant le tout d'un papier sulfurisé.