Petits biscuits aux noix

Name: Petits biscuits aux noix
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de noix hachées finement; 30 cerneaux de noix; 100 g de farine; 100 g de beurre salé pommade; 1 oeuf; 100 gr de sucre roux; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Apéritif

4 parts

12 min

15 min

facile

1055 Kcal

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1
13

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Ingrédients

200 g de noix hachées finement
30 cerneaux de noix
100 g de farine
100 g de beurre salé pommade
1 oeuf
100 gr de sucre roux
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle en poudre

Coût estimé: 8.98€ (2.25€/part)

Préparation

Battre l’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la levure, la cannelle, les noix en poudre, ainsi que le beurre.
Bien malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme et lisse. Former une boule.
Préchauffer le four à 180°C.
Former des boules de la taille d'une petite balle de golf.
Les disposer sur une feuille de silicone (Silpat) ou une plaque recouverte de papier cuisson.
Aplatir les boules en y ajoutant les cerneaux de noix.
Enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°C.